Cách làm trà

Kiến thức cơ bản về trà – văn hóa trà

Cùng với lịch sử văn hoá mỗi quốc gia, Trà cũng mang những phong cách pha chế và thưởng thức khác nhau. Hãy cùng Shanvie đi vòng quanh Thế giới để thấy những nét độc đáo trong từng phong cách thưởng Trà. Trà mộc – truyền thống từ Châu Á…

Continue reading

Hoa bưởi có tác dụng gì?

Bưởi – Citrus grandis (L.) Osbeek (C. maxima (Burm.) Merr., C. decumana Merr.), thuộc họ Cam – Rutaceae. Mô tả: Cây to cao 5-10m; chồi non có lông mềm; cành có gai nhỏ dài đến 7cm. Lá rộng hình trái xoan, tròn ở gốc, mép nguyên, có khớp trên cuống…

Continue reading

Hướng dẫn cách chọn và ướp Trà Sen Tây Hồ

Thời tiết Hà Nội đang trong thời gian giao mùa,chuẩn bị bước vào mùa hè oi ả. Sen trên các đầm hồ tây đã bắt đầu lác đã đơm nụ . Sau cả một mùa đông dài đây là thời điểm mà những người yêu thích trà sen mong đợi,để…

Continue reading

Tác dụng của trà nhài (trà lài)

Từ xưa người Việt đã có thói quen uống trà mạn. Ngày nay, để làm tăng hương vị và tác dụng cho tra xanh người ta còn ướp thêm các loài thảo dược như: hoa sen, hoa nhài… Sự kết hợp giữa các loại thảo dược không chỉ giúp chén trà thêm…

Continue reading

Bật mí về ảnh hưởng của trà và sức khỏe con người

Cách đây gần 2.000 năm, trà đã được các thầy thuốc Trung Quốc sử dụng như một vị thuốc giúp con người khỏe và trẻ hơn. Các nghiên cứu y khoa hiện đại cũng phát hiện ngày càng nhiều giá trị dược dụng của trà. Việc sử dụng hằng ngày…

Continue reading